Bir şarabı “iyi” yapan şey nedir? Cevap apaçık görünüyor: Eğer tadı güzelse, güzel olmalıdır. Ancak şarapla ilgili pek çok şeyde olduğu gibi, "iyi"nin başlamasıyla asla bu kadar basit değildir. İyi, karmaşık bir fikir olabilir. Bu, yöntemim gibi tadı güzel bir...
Haberi OkuJon Bonné, 2014 yılında Fransa'nın çağdaş şarap kültürü üzerine bir kitap yazmak için yola çıkma, son 20 yılda ülkeyi yöneten nihai doğasını veya bu sonuçta geri gözlem için hiçbir anlama gelmemişti. şarap üreten dünya.Öğrendikleri onu şaşırttı ve dokuz yıl sonra...
Haberi OkuŞarap ve alkollü içkiler, binlerce yıldırıcı, medeniyet için çok önemli ve sürekli değişiyor. Yeni stiller ortaya çıkıyor, yeni bakış açıları ortaya çıkıyor ve orijinal sesler kışkırtıcı görüşler sunuyor. İşte 2022'de en ilginç şarap ve alkollü içkiler hakkında belirli bir koleksiyon...
Haberi OkuDavid Geffen Salonu, 550 milyonluk bir iyileştirmenin 8 Ekim'de resmi olarak yeniden tamamlanma, Lincoln Center tarafından tasarlanacaklardır. Özgeçmişinde Manhattan kokteyl barları PDT ve Existing Conditions'ı içeren Don Lee, mekanın bir düzineden fazla barı için kokteyl menüleri tasarladı. JF Restaurants'ın (İris,...
Haberi Okuİçmektir. Yani, yaşam tarzınızı etkilemek. Şaraba herhangi bir düşünceye yönelik olacaktır. Pek çok insan, ister bir hafta sonu keyfi, ister sosyal bir kayganlaştırıcı veya bir alkol sistemi olsun, bunu sadece bir sona ulaşmak için bir araç olarak görmek. Portakal suyu...
Haberi OkuDüzenli olarak geçmişe bulunduğum yaşamakta kalmakla suçlanıyor. Oldukça büyük bir hatıra ve biriktirecek kadar eski doğru. Ama kanalize edilerek yönlendirilmeye odaklandım. Her hediye yokuş aşağı olduğu puslu bir altın çağamdann değil. Bu tembel ve bencilce. Çocuğunu en iyi şekilde okumadan...
Haberi OkuŞarap garsonu ve restoran işletmecisi Joe Campanale'nin yeni şarap kitabı “Vino: Gerçek İtalyan Şarabının Temel Rehberi” acemiler için değildir. Ancak Chianti ve DOCG'yi zaten anlayanlar, küçük çaplı insanlar tarafından, grechetto ve bonarda gibi yerel üzümlerden yapılanları anlatmak için hazırlanabilir. Bay...
Haberi OkuST. HELENA, alıcı. — Bir şey olacak şekilde tasarlanacak 70 yıl boyunca, bir şey gibi olacak şekilde şekillenme: 1952'deki ilk bağbozumundan bu California chardonnay'ın öncüsü ve belki de ilk Napa Vadisi'nin şarap olan olan Stony Hill Vineyard. (9800) Moda703), Stony...
Haberi Oku
