Dünyaca tanınan lezzet ve yer ustası Vedat Milor, Twitter hesabından yeni bir anket paylaşarak, “Ülke olarak varlıklı bir çorba çeşitliliğine sahibiz. Tarhana ve mercimek çorbaları da bu zenginliğin en bilinen ögelerinden ikisi. Farzedelim ki milletlerarası bir çorba müsabakasına bu ikisinden birini göndermemiz gerekiyor. Hangisini seçerdiniz? Tarhana mı? Mercimek mi?” diye sordu.
Vedat Milor yaptığı paylaşımla ilgili ayrıyeten, “Her yeni anketle birlikte alta yapılan yorumlardaki kalite de artıyor. Menemenden itibaren geldiğimiz nokta büyüleyici. Bu anketlerde unutmamanız gereken çok değerli bir ayrıntı. Bir taraf yüzde 1 kazanınca öbür taraf yüzde 1 kaybetmiş oluyor oylamada” açıklamasında bulundu.
Kullanıcılardan bir kısmı tarhana çorbasını seçerken bir kısmı ise mercimek çorbası sevdiğini lisana getirdi.
MENEMEN TARTIŞMASI
Vedat Milor 2018 yılında Twitter hesabından sorduğu “Menemen soğanlı mı olur, soğansız mı?” sorusu ile toplumsal medyada büyük yankı uyandırmıştı.
Oy kullananların yüzde 50,6’sı soğanlı, yüzde 49,4’ü soğansız olur demişti.
Vedat Milor daha sonra bahse ait şu açıklamayı yapmıştı.
“Ben sonucu etkilememek ismine rengimi oylama bitene kadar muhakkak etmedim. Açıkçası soğanlı menemenin kazanacağını beklemiyordum. Fakat tercihleri çabucak her sefer azınlıkta kalmış biri olarak uzun yıllardır birinci kere kendimi kazanan kümenin içinde buldum.”
“Şimdi düşünüyorum… Sanki menemeni soğansız yiyenler ülke gerçeklerinden kopuk, ağız kokusu konusunda saplantılı, özünden kopmuş, Batı özentisi bir kitle mi? İkinci sınıf yurttaş muamelesini hak etmiyor mu bu yüzde 49?”
“Yok, yok. Vallahi billahi latife yapıyorum. Her şeyin fazla ciddiye alındığı ve acıların her an kapıda beklediği şu dünyada bir pazar şakası… Peşinen söyleyeyim ki; menemeni soğanlı yiyenlerle soğansız yiyenler damak açısından birebir seviyede. Tercih sıkıntısı. Büsbütün öznel bir olay. Fakat mevzunun gastronomik, toplumsal, ruhsal ve tarihî boyutları var.”
Sözcü
