Son vakitlerde siz de fazla kilolardan yakınıyor, ‘bunlardan nasıl kurtulacağım’ diye kara kara düşünüyorsanız çabucak süratli kilo verdiren diyetlerin peşine düşmeyin. Uzman Diyetisyen Ayşe Gül İnanç’ın sağlıklı bir halde ve kolay yoldan zayıflamanızı sağlayacak ipuçlarına kulak verin. İşte onlar…
Uzman Diyetisyen Ayşe Gül İtimat
1- Karbonhidratlar düşman değildir
Çok düşük karbonhidratlı diyetler sürdürülebilir diyetler değildir. Zira karbonhidratlar bedenimizin asıl güç kaynağıdır. Proteinlerin karbonhidrat zincirleri ya da yağların keton cisimciklerini daima güç kaynağı olarak kullanmanız sağlıklı olmaz ve uzun periyot kullanımının tesirleri net değildir. Ketojenik diyet uzun vadede bilhassa kalp hastalıkları ve kanser riskini artırabilir.
Unutmayın ki yediğimiz zerzevat, meyve, kuru baklagiller, tahıllar ve süt eserleri de karbonhidrat kaynağı besinlerdir. Lifli yapıları ile uzun periyodik tokluk sağlamasının yanında metabolizmanızı da ağır çalıştırır. Sonuçta zayıflamanın yolu tek bir yoldan geçmez. The Dietary Guidelines for Americans tekliflerine nazaran günlük toplam gücün yüzde 45-65′ i kompleks yani sıkıntı sindirilen karbonhidratlardan gelmelidir. Zira bağışıklık sistemi, beyin işlevleri, hudut sistemi, gün içi gücünüzün korunması ve sindirim işlevleri için kompleks karbonhidratlar gereklidir.
2- Yemek yeme suratınıza dikkat
Besinlerin ağızdaki mekanik parçalanmasının iyi yapılmaması sizin daha çok kalori almanıza, sindirim şikayetlerinizin artmasına ve gaz oluşumuna neden olur. Yediğinizin farkına vararak doyma sinyallerinin salınımı başlayana kadar sizi yavaşlatabilen faktörleri kullanın. Bunlar yanınızdakilerle konuşmak, tertipli nefes almak, çatal kaşığı ortada masaya bırakmak yahut ölçülü ölçüde su içmek olabilir.
3- Yürüyüş kaide
Geriliminizi, telaşınızı azaltan, kandaki özgür yağları da yakan, insülin direncini düşüren, memnunluk veren ve uyku kalitenizi yükselten yürüyüşe hayatınızda kesinlikle yer açın. Kendinize vakit ayırıp yürüyüşü keyfe dönüştürecek rahat kıyafetler, ayakkabılarınızı giyip, nizamlı aralıklarla mümkünse açık hava yürüyüşe çıkın. Alışılmış bu pandemi devrinde daha tenha alanları ve uygun saatleri tercih etmelisiniz. Yürüyüşe yarım saatle başlayıp süreyi kademe kademe artırın.
4- Motivasyon kaynağınızı bulun
Göbek yağlarınızdan kurtulmak istiyorsanız su içimini önemsemeniz gerekir. Bunun birinci nedeni yağlar parçalanırken bünyesine su alır başkaları ise mide bağırsak ve böbreklerden geçen su hem metabolik suratınızı arttırır hem de içinizi temizler. Acıktığınızı hissettiğinizde çabucak bir şeyler atıştırmak yerine evvel su için. Su içmekte zorlanıyorsanız aromalı sular ya da açık beyaz, yeşil ve siyah çaydan faydalanabilirsiniz. Böylece dolaylı yoldan çaydaki tesirli antioksidanlardan da faydalanırsınız. Bayanların günlük 2.5, erkeklerin ise 3.5 litre su tüketmesi uygundur.
5- Susamadan su için
Sizi bilinçsiz yemek yeme davranışından uzaklaştıracak olan maksadı, kendinize her gereksiz kaloriyi tüketmeye yöneldiğinizde hatırlatın. Zira uğraşlarınız, giysilerin içinde kendinizi iyi hissetmenizi, öz inancınızın yükselmesini, çalışma ve konsantrasyonunuzun artmasını sağlamak üzere olumlu tesirler yaratır ve bir sonraki adıma geçmenizin yolunu açar.
Sözcü