Etiket: Ekmek

şehirden beri eğitim programı ve kulka merkezi olan Hot Bread Kitchen'a bakışlarını sunarlar. Fête du Pain'i yeniden çağırarak ...

Ekmekçilik tarihi 8 bin yıl öncesinden; insanların hububatı taşlar ortasında kırıp ufaladığı, sonra da bunlara su katıp elde ettiği hamuru ...

Çukurova Üniversitesi Besin Mühendisliği Kısmı Öğretim Vazifelisi Prof. Dr. Mehmet Sertaç Özer, gün geçtikçe popülerliği artan ‘glütensiz ...

Çiçekli Mahallesi’nde tarihi fırında pişirilecek ekmekler için su değirmeninde öğütülen buğday unu 200 yıllık ekşi mayayla hamur haline ...