Antalya’nın eski işletmelerinden biri olan Yenigün, 107 yıldır reçel, bal, tahin, helva, turşu başta olmak üzere birçok besin çeşidini üretmeye devam ediyor. Kentte yetişen meyveleri işleyerek reçel haline getiren ve Türkiye’nin dört bir yanına gönderen işletme, 14 Şubat Sevgililer Günü için özel bir projeye imza attı.
Bu özel günde sevgilisine farklı bir armağan vererek sevgisini söz etmek isteyenlere özel, Antalya’da yetiştirilen bal kabaklarını toplayan işletme, kalp formunda dilimleyerek reçelini yaptı. Reçeli birinci evvel kendileri tadan işletme idaresi, tadını ve imgesini beğenince seri üretime geçildi. Birinci sipariş ise ABD’den geldi. ABD’li çiftlerin ilgi gösterdiği eser için 25 bin kavanoz sipariş alındı.
Kalp biçimli bal kabaklarının uzun yıllardır ilgi gördüğünü ve bilhassa 14 Şubat Sevgililer Günü’nde sipariş patlaması yaşadıklarını belirten Yenigün, Çiçek, çikolata yerine bu biçimde bir çalışma yaptık. Kalp halinde bu üslup bir tatlıya büyük ilgi gösteriyorlar. İnternet sitemizden de sipariş veriyorlar. Bilhassa bal kabağı reçelini ihraç ediyoruz. 25 bin kavanoz bal kabağını ABD’ye gönderdik” dedi. (DHA)
Sözcü
