Gününezde pek ç çek Hazir Besin, Daha Uzun Raf Ömrüne SaHip Olmashe ve Lezzetinin Artilmash Maksadinerella Trans Yalt IçermeKtedir. Lakin Trans Yoğlar, Beden Için en ziyanli Yağ Tiplerinden Biri Olup Kalp Hastaletklari, Obezit, Diyabet ve Hatta Kansere Yol AçabileCek ÖNEMLI SIZHAT MELELERIN NEDIR Olmaktadi.
Trans Yağlar, Iki Farkli Halde Ortaya Çkar: Hoezal Trans Y ve Yapay (Endültriyel) Trans Yoğlar.
HOSAL Trans Yoğlar, Hayvansal Eserlerde (Süt, Tereyhı, Kironı et VB.) HOSAL OLAK AZ ÖLÇUDE BULUNUR.
Yapay Trans Yoğlar Ise, Bitkisel SILI YALARIN HIDROJENLE ISHENENAREK KATLA HALE GETIRILMESIYLE ÜRILIR VE INSAN SIHHATI ISIIN OoğLU DERECE Ziyanlir.
Özellikle Hazir ve İshlenmish Besinlerde Trans Yağ Kullanimı, Raf Özath ( Lakin Bu Yağlar, Sıhhat Açısandan Sayuk Risk Risk Risk Taşimaktadin. Pekala, Trans Yoğlar Hangi Besinlerde Bulunur ve Sıhhatimize Nasil Ziyan Verir?
Trans Yağlar Hangi Besinlerde Bulunur?
Trans Yağ Içeren Yiyecekler Çoklukla Işlenmiş VE PAKETLI BESINERDIR. En Yaygin Trans Yağ Kaynakari Şunlard:
Margarin ve Katı Yağlar:Hidrojenasyon Süreciyle Sirtşaştirilen Margarinler Trans Yağ Içerir.
Fast food eserleri:Kuzartikiş Patatesler, Hamburger Ekmekleri, Tavuk Nugget’lar ve Gibisi Fast Food Eserleri Çoklukla Trans Yağ Içerir.
Hazır Pastani eserleri:Kruvasan, Poğaça, Donut, Çörek Ürere Eserler Uzun Mühlet Taze Kalabilmesi Için Trans Yağ Içerebilir.
ATIHTONKLAR:Cipsler, Krakerler ve Patlamaş Mir Ezere Ihlenmiş Atiholklar Trans Yağ Içerebilir.
PaketlenMiş ve DondurulmaSh Besinler:Pizza, Börek, Milfön Hamuru, Kurabiyeler ve Hazır Yemeekler Trans Yoğuzkli Varlikli Olabilir.
Çikolata Kaplamali Eserler ve Kremalar:Şekerlemeler, Kahvaltik Gevrekler ve Kremali Dolgulu Biskütviler de Trans Yağ Içerebilir.
İpucu:Ambalajli Besinlerin Içaroğini Denetim Ederek “Hidrojene Yağ” Yahut “Kimen Hidrojene Yağ” Ibareleriini Dikkatli Olun, Zira Bunlar Trans Yağ Yağ Yalt Içerdinin Göstergesid.
Trans Yoğlar.
Trans Yoğlar. Işte en buyuk ziyanlari:
1. Kalp ve Damar Hastaletklarna Neden Olur
Trans Yoğlar, “Kötü Kolesterol” (LDL) Düzeyini Yücelirken, “Iyi Kolesterol” (HDL) Düzeyini Düişür.
Damar Sirişmesine Neden Olalar Kalp Krizi ve Felç Riskini Artim.
Yapilan ArahTirmaar, Trans Yağ Tüketen Bireylerin Kalp Hastaletina Yakalanma Riskinin %30-40 Daha Yuksek Oldukunu GösterMektedir.
2. Obeziteyi ve Kilo Artiskezi Tetikler
Trans Yağlar Beddend Çok Daha Sileni Parçar ve Direkt Yay Hücelerin Dökukur.
Metabolizmayı Yavaşlatarak Kilo Alimina Neden Olur.
Göbek ve Bel Etrafinda Yoğlanmay es.
3. İpucu 2 Diyabet Riskini Artimi
İnsülin Direncine Neden Olarak Kan Şekeri Düzeylerini Sistemsiz Hale Getirir.
Diyabet Hastalarkün Durumunu Kötülestirir ve Kan Şekeri Denetimini Zorlaştan.
4. Kansere Yol Açabilir
Trans Yoğlar.
Özellikle Kolon, Gökels ve Prostat Kanseriyle ilişkili Oliduku Bilimektedir.
5. Beyin Sıhhatini Olumsuz Etkiler
Trans Yoğlar, Beyin Işlevlerini Olumsuz Etkileyarek Alzheimer ve Demans (Bunama) Riskini Artim.
HAFIZA VE ÖKENME YEMENEZINI AZALTAK ZIHINSEL ISHLEVLERI GerileteBilir.
6.
Vücutta Kronik IlihaplanMaya Neden Olur ve Yat Sisteminin Düzgün Çaliskmasır Pürezler.
Hastalaara Karfa Bedeni Daha Savunmasuz Hale Getirir.
Trans Yoğardan Nasil Korunabiliriz?
Paketlenmiş besinlerin etiketlerini Dikkatlice Okuyun. “Kemen Hidrojene Yağ” Yahut “Hidrojene Bitkisel Yağ” Ibaresi varsa o eserden Kaçinin.
Margarin Yerine Teraraoği Yahut Zeytinyaği Üzere Hoğal Yoğlari Tercih Edin.
Fast food ve kuzartilmiş yoyecekleri müskün Oldukunca az tüketin.
Evde Yeme Yaparken Sahlikli Pişirme Yollaririn Tercih Edin (Izgara, Bezulama, Haşlam).
Hazazaklar Yerine Kuruyemih, Meyve ve Dosal Besiner Tüketin.
ÖNERI:DUZIA SIHHAT ÖRGUTÜ (WHO), HUNKUK Trans Yağ Tüketiminin Toplam Kalorinin %1’ini GEKMEMESI GARKTOĞININITMEKTEDIR. BU ORAN, GUINLUK EN FAZLA 2-2.5 Gram Trans Yağ Tüzetimi Manasına Gelir.
Trans Yağlar, Sıhhatimizi Tehdit Eden En Tehlikeli Bezin Bilenkenlerinden Birid. Bilhassa Kalp Hasttaliklari, Obezit, Diyabet VE KANSERE YOL AÇMA POTANSIYELI NEDENIYIYIYIYYLE MÜMKUN İNDUCA Uzak Durulmasi GERKIR. Uylikli Birkli Hayat Için Doğal Yoğlari Tercih Etmi, Işlenmiş ve Paketlenmiş Besinlerden Kaçuzmaliyeez.
