DİYABET
Diyabetten korunmanın temel 2 taşı sağlıklı beslenme tertibi ve hareketli ömürdür.
Konutta kaldığımız süreçte fizikî olarak her gün mümkün olduğunca etkin olunmalı.
Meskende yapılabilecek idmanlar günlük tertibe eklenmelidir.
Meyve, zerzevat, tam tahıllar, kuru baklagiller, yağlı tohumlar (badem, ceviz, fındık), zeytinyağı, balık tüketiminin yoğunluklu olduğu Akdeniz Diyet modeli benimsenmelidir.
Şeker ile tatlandırılmış içecek tüketimi ve şeker ekli paketli besinlerin tüketimi sonlandırılmalıdır. Tek tip beslenmeden uzak durmaya ihtimam gösterilmelidir.
Ayşe Sena Binöz
Ülkemizde ve dünyada coronavirüs salgını süratle yayılmaya devam ederken, kış aylarıyla birlikte grip, soğuk algınlığı üzere hastalıklara yakalanma riskimiz de artacak. Bu sebeple, bilhassa bu periyotta alınan korunma tedbirlerinin yanı sıra bağışıklık sisteminin güçlü tutularak beden direncinin artırılması yaşamsal kıymete sahip. Pandemi nedeniyle meskende geçirilen mühletin artması günlük hayattaki değişimlere neden olarak birtakım hastalıkların seyrini değiştirip, kimilerini da tetikleyebilir. İşte Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz’den bağışıklığı güçlendirirken, kronik hastalıklardan korunmanızı sağlayacak beslenme önerileri…
GRİP
Grip denilince her ne kadar akla birinci turunçgiller gelse de karalahana, ıspanak, marul, brüksel lahanası ve brokoli üzere koyu yeşil sebzeler, yeşil ve kapya biber varlıklı C vitamini içerikleriyle öğünlerinizin vazgeçilmezi olsun…
Haftada 2-3 kere bu sebzelerin yemeklerini pişirin.
Mevsim meyvelerinden elma; güçlü antioksidanlardan biri olan flavonoid içeriğiyle, Trabzon hurması; C vitamini ve fenolik bileşik içeriğiyle; nar ise flavanoidler, C vitamini, A vitamini içeriğiyle kış aylarında gribe karşı kalkan vazifesi üstleniyor.
Elma ve Trabzon hurmasını orta öğünlerinizde narı ise mevsim salatalarınızın üzerine ekleyin gripten korunun…
YÜKSEK KOLESTROL
Kolesterol içeren besinleri ve doymuş yağ tüketimini sınırlayıp; mevsimine uygun posa içeriği yüksek meyve ve zerzevatları artırarak pandemi sürecinde kolesterol düzeylerini regüle etmek mümkün…
Posa alımınızı artırmak için meyve ve sebzelerin kabuklarını soymayın… Kahvaltınızda avokadoya talih verin.
Yapılan çalışmalar, avokadonun kolesterol düşürücü tesirini desteklemektedir. Orta öğününüzde meyve seçimleriniz kivi ve ayvadan yana olsun. Kivinin içeriğindeki potasyum kalp sıhhatini koruyarak kolesterolü düşürmeye yardımcı olmaktadır.
Ayvanın ise varlıklı posa, antioksidan içeriği kolesterol düzeylerini regüle eder, kalp hastalıklarına karşı muhafaza sağlar.
Havuç ve bamya da kolesterol düzeylerinin düşürülmesini takviyeler.
KARACİĞER YAĞLANMASI
Meyve ve zerzevat yüklü beslenme tertibinin tedavideki yeri göz arkası edilmemeli.
Karnabahar, brokoli, pazı, lahana, brüksel lahanası, turp çeşitleri, soğan ve sarımsak öğünlerinizden eksik olmamalı.
Haftada 2-3 defa bu sebzelerin yemeklerini pişirebilir yahut günlük olarak tükettiğiniz salatalarınızda çokça limon ilavesiyle tüketebilirsiniz.
Karaciğer yağlanmasına sebep olan toksinlerin bedenden uzaklaştırılmasında antiksidan içeriği yüksek kırmızı meyvelerin de (böğürtlen, kızılcık, yaban mersini, ahududu) tesirleri göz gerisi edilmemelidir.
Enginar da varlıklı antioksidan ve posa içeriğiyle karaciğerden toksinlerin atılmasına dayanak olarak karaciğer sıhhatini korur.
Haftada 5 gün 30 dakika yürüyün
Fizikî olarak her gün mümkün olduğunca etkin olunmalı; gün içerisinde 2 saatten fazla hareketsiz kalınmamalıdır. Bağışıklık sistemi ve kronik hastalıklardan korunmada antrenmanın olumlu sıhhat tesirleri ve pandemi süreci göz önünde bulundurulduğunda; haftada 5 gün günde 30 dakika olarak fizikî aktivite yapmak (tempolu yürüyüş gibi) kâfi olacaktır.
Sözcü
