MEYVELİ ÇİKOLATA KASESİ İÇİN MATERYALLER
– 4 adet küçük balon
– 250 gr modül kuvertür çikolata
MEYVELİ ÇİKOLATA KASESİ İÇİN PASTACI KREMASI
– 3 su bardağı süt
– 3 yemek kaşığı tepeleme un
– 5 yemek kaşığı toz şeker
– 1 adet yumurta
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 125 ml krema
MEYVELİ ÇİKOLATA KASESİ İÇİN MEYVELER
– 1 adet muz
– 20 adet çilek
– 1 adet kivi
MEYVELİ ÇİKOLARA KASESİ TANIMI
Öncelikle çikolataları benmari tarzı eritip, soğumaya bırakıyoruz.
Balonları ılık olan çikolataya batırıp. Yaklaşık yarım saat buzlukta bekletiyoruz.
Daha sonra pastacı kreması için tüm materyalleri karıştırıp güzelce pişirip, soğutuyoruz.
Buzdolabından çıkardığımız çikolataları balonları, çikolatalara ziyan gelmeyecek biçimde patlatıp balonları içinden temizliyoruz.
Kase formunu alan çikolataların içine yapmış olduğumuz pastacı kremasını sıkıyoruz. En son olarak da mevsim meyveleriyle süsleyip servis ediyoruz.
Sözcü
