Laila Gohar kendini yemeklerinde görür – içi bir gülle doldurulmuş koi balığının şampanya jölesi gibi. 33 yönetici ve sanatçı, “Çocukken gerçekten çok zorlandım” diyor. “Havalı değildim. Hiç arkadaşımız yoktu. Okulda iyi değildim. Annemin bana verdiği bir saç kesimi vardı. (Bu, buklelerini gökyüzüne doğru iten bir tür alt kesimdi, çizgi film karakteri Fido Dido’nunkiyle göze çarptığı bir bakışı.) Peki ya koi balığı jölesi? “O tuhaflık gibi değil.”
Uyumsuz olarak hala biraz oya oya ile birlikte, Gohar’ın şu anki soğukkanlılığı esasen tartışılmaz. Gohar’ın çalışması ve catnip’i hazır geldi. : daha büyük veya daha bir ağız, bir yaralı küçük veya kadın veya daha fazla küçük şey hariç, “Her zaman biraz vardır” diyor. ama ona devam ediyorsun. z.”
Gohar’ın bir üst şampanyayla ile denk geldiği iş. Kredi … Aundre Larrow
Gohar aşçılık veya arkada resmi bir eğitimin yok; 18 yaşında, Jeeve’deki bir Amerikan kolejinde nasıl kazanılacağından sonra, Mısır’daki burslar kazanılacak olduktan sonra, Mısır’daki okuldan Miami Üniversitesi’nde uluslararası büyüme için eğitim. savaş için bugünsıydı.) Ancak çocuklar için yemek pişirmek her zaman bir tutkuydu kulağa ilişkisi ve artan bir sosyal medya Gohar, arka ve moda için bir edinim şirket olarak kendi kendine yermeye. , Hermes ve Burberry’yi içeriyor.
Bu ay, kendi adıyla ilk büyük projesini tanıtıyor. Gohar World, 32 kişi yüzüyle süslü Nadia Gohar ile birlikte yaratılan bir dizi ev dekoru. Bir konuydu, ancak’nın olaylara bir konuydu, La ila yıllarila ile ilgili plandemiye kadar olasıye başlamamıştı. durma. Gohar Dünyası, henüz hazır olmayan insanlar için tasarlanabilir. bir domates. (980070
” Giyiminizi nasıl giyineceğinizi, yemeğinizi de öyle giydirebileceğinizi” diyor, evlerinde iş bu3) Hay ve Byredo yıl içinde olan ürünbirlik de olan Gohar’da olacak. Bu, onun için için olan her zaman zor olan bir kariyerdeki bir evrim. “Aslında insanlardan ‘yemek yemek’ demelerinden nefret ediyorum” diyor. Bazen düzeltiyor, hayattaki de bırakıyor ama bu genel bakış bakışı deviriyor. “Galeride satılan işler kişilerden bir kişi değilim ve benim anlamda bir usta değilim. Bir eğitim çalışmıyorum veya bir restoranla ilişki kuruyorum. Arada bir yerdeyim, bu insanları neden benim hakkımda böyle dediğini öğretmiyor. Ama tamamlayıcı ilgili bir şey iddialı geliyor ve beni rahatsız ediyor.”
Uzun bir süre kendini tatlandırmakta zorlandı. Ve bu da onu biraz koi balığı jölesi gibi hissettiren. “Sonunda, uyum sağlamadığın gerçeğini kabul ettiği anda” diyor ve “beni öne çıkaran bir parçası bu.”
Gohar, gerçeküstü bir başyapıtın yapımının aldatıcı şekilde kolay olduğu konusunda ısrar ediyor. Arkadaşı Simone Rocha için önce de dahil olmak üzere, eskiden balığın versiyonlarını yaptı. Bazen jöle yerine geçmek. Ve esas Manhattan olarak İki Köprü olarak ileki uygulamasunda, erkek arkadaşının restoranlarında basit. Altro Paradiso, Lodi ve Estela. Konukların bulduğu gibi, bir yemek türü. “Onlar, ‘Oh, bunu asla yapamam. Bu eğlenceli görünüyor. Ama aslında çok az malzemesi.”
Laila Gohar’ın Şampanyası Koi Balık Jöle
İçindekiler:
1 su bardağı su
3 yemek potu şeker
1 çay potu agar-agar
1 yemek potu gül suyu
1 bardak şampanya
1 gül
Su, gül suyu, şeker ve agar-agarı birleştirin ve satın alın. Agar-agar eriyene ve sıvı berraklaşana kadar çırpındı, yaklaşık 2 dakika. Şampanya ekleyin.
Kalıbı yağlayın, sıvıyı ve 10 dakika önce. Yarı set jöle içine bir kesi yapmak için keskin bir bıçak kullanılır. Gülü kesi için. 3 saat serinleyin. Kalıptan servis yapın.
