Hamur Ishi Tanmlar. Fakat Konutta Kabartma Tozu Kalmadayda Ya Da Dosal Hamurle Hamur Kabartmak Istedikinizde alternatif tahliller Devreeye Girer. ASLINDA KABARTMA TOZU OLMADAN DA HAMURUN GUZELCE KABARMASINAKAYAKOK Birçok Doğal Sistem Vardır. Pekala, Hamur Kabartma Tozu Yerine Hangi Materyaller Kullanilabilir ve Bunlar Nasil Hakikat Formda Kullanmaliniz? İaşte Ayronili Bilgiler VE PUSF NOKTALLENLA KABARTMA TOZU OLMADAN HAMURUKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAKAYAYAYAYAYAYAYAYA
KABARTMA TOZU OLMADAN HAMURUN KABARMASINAYAN GEILER VE KULLAM ŞEKILLERI
Kabartma Tozu, Içeriyindeki Asit ve Baz Bazkenleri Sayesinde Hamurun Içinde Karbon Dioksit Gazı Olushturak Kabarmasinaza Aylar. Lakin, Farkli Doğal ve Kimyasal Yansamalarla Birebir Etkiyi Yaratabilecek Birçok Alternatif Bulunur. İaşte Kabartma Tozu Yinine Kullanabilya’nin en Guzel Materyaller ve Yanlihmanz Kullanam Halleri:
1. Karbonat ve Asitli Gerçler (Sirke Yahut Limon Suyu)
Nasil çaliskiz?Karbonat (Sodyum Bikarbonat), Bir ASITLE BIRHAFFISTININDE KIMYASAL BIR TEPKI OLIHTURAKAK KARBON DIOKSIT GAZI AÇAKA ÇIRKARR. BU DA HAMURUN KABARMASINAZA.
Nasil Kullanit?
1 Tatla Kaybil Karbonat ISIIN 1 YEYK KAYBIL SIRKE YAHUT LIMON SUYU KULLABILSINIZ.
Karbonatı Kuru Materyallerle Karaştanip, Sirke Yahut Limon Suyunu Sabı Materyallere Ekleyerek Kullanmaliniz.
Hamuru Süratli Birir Formda Yoğurup, Fazla Bekletmedden Pişirmelisiniz Zira Kimyasal Yansama Çabucak Daşlar.
2. Yumurtanin Gücü: Çırpiş Yumurta Beyazı
Nasil çaliskiz?YUMURTA BEYAZI ÇIRPILEYIZDA Içine HAVA HAPSEDER VE PISHERKEN BU HAVA GENIHAHAYAREK HAMURUN KABARMASINA Aylar.
Nasil Kullanit?
YUMURTALAI Dikkatlice Ayin ve Beyazlaraya Büsbutuun Köpuk Kivamina Gelene Kadar Çirpin.
Hamura Eklerken Köpağ Söndüremeye Ihtimam Gösterin.
KEK VE PANDISPANYA ÜZERE Tanmlarda Bilhassa Tesirir.
3. Yoğurt Yahut Kefir Kullanimı
Nasil çaliskesz?Yoğurt ve Kefir, Içerioğindeki Laktik Asit Sayesinde Karbonat Yahut Dafka Kabartyonlarla Birlefiyinde Hamurun Kabarmasina Yardmci Olur.
Nasil Kullanit?
Kek, Posaka Yahut Ekmek Hamurlainda Süt Yurine Yoğurt Yoğurt Kefir Kullanabilirsiniz.
Karbonat Ekleyekerek Yansiyi Hizlandarabilirsiniz.
HAFIF EKCI BIR TAT BAKAKABILECEDEN TATLI HAMUR ISHLERINDE ŞEKER ÖLÇUKUUNUYAZ ARIRABILIRSINIZ.
4. Maden Suyu Ile Hamuru Hafifletme
Nasil çaliskesz?Maden Suyu Içerioğde HoSal Otarak Karbondioksit Gazı Bulundurur. BU DA HAMURUN DAHA GOZENEKLI VE KABARIK OLMATIZAZAZ.
Nasil Kullanit?
Süt Yahut Su Yerine Tanmda Belirtilien Ölçunün Yarkenirin Maden Suyu Ile Daşishişirebilirsiniz.
Kek, Posaka ve Krep Üzer Hamur Ishlerinde Epey Tesiririr.
5.
Nasil çaliskiz?Maya, Şöp Tekeri Tüketek Karbon Dioksit Gazı Üretir ve Bu da Hamurun KABARMASINAZ.
Nasil Kullanit?
EKMEK VE PIZZA HAMURU ÜZERE Tanmlarda Tercih Edilir.
Aktif Kuru Maya Yahut Yaş Maya Kullanabilininiz.
Mayali Hamurlar.
6.
Nasil çaliskesz?Yağli Gerçleri Uycunca çırpmak, Hamura Hafiflik Kazandararak Daha Düzgün Kabarmasiün Sahlar.
Nasil Kullanit?
Tereyağ.
Özellikle Keklerde ve Kurabiyelerde Tesirir.
7. Bal ve Pekmez Kullanimı
Nasil çaliskiz?Bal ve Pekez Hozal Enzimimler Içerir ve Karbonatla Birlefififiyinde Kabartici Tesir Gösterebilir.
Nasil Kullanit?
Hamura Dosal Tatlik Katmak Isiin Kulilabilir.
Karbonat Ile Birlikte Kullanilisinda Kabartma Tesirini Artimi.
HONAL HAMUR KABARTMA İSÇKIN DIKKAT EDILMESI GEEN PUF NOKTALAR
Doğru Malzemeyi Sevin:KULLANACAKIZZ ALTRALIF MALZEMEYI Tanimuza Uygun Olarak Belirleyin.
Ölçüere Dikkat Edin:Karbonat üere Gerçleri Fazla Kallanmak Tat Dezişikliklerine Neden Olabilir.
Karayim Sirasina İhtimam Gösterin:Asitli Materyalleri Sivilarla, Kabartilarara Kurunerle Kayayttin.
HAMURU BEKLETMEDEN PIŞIRIN:Kimyasal Tepki Süratli GerçekiTiyinden, Bilhassa Karbonat ve Sirke Kombinasonunu Bekletmed Firinna Verin.
Yeterince çırpın:Yumurta Beyazle ve Tereayla Özer Hayeykeri Uycunca Çirpmak Kabariklinarar.
KABARTMA TOZU OLMADAN DA HAMUR IFLERINIZI KABARIK VE YUMSHIFAKK YAPABILIRSINIZ! Üstte verdiyimiz alternatifleri deneyekerek sahlikli ve doğal tarifler olişturabilirsiniz. Artek Mutfvava Girip Bu Formulleri Uygulamat Tam Zamani!
