Bu Makale Bir parçade Gön Ardin Edilmiş , 1851’den ITIBAREN ÖMANLARI ZAMALARDA BILDIRMEYEN OLOĞANSTÜ ISANLAR HAKKINDA BIR DIRI ÖLUM ILANLAR.
1949’da, Şef Lena Richard, New Orleans’taki CanLi TV’de, Şehrin Dört Birika Beydaki Izleyiciler – Çiğin Ereleri ve Karides Bisque’yi karaştaren – karma Malzemeler ve Talimatlari Karalayabilen Birkaç Siyah Kadirin – Creole Lezzetlerini Kendi Evlerine Getirmek Için Istekli.
Stüdyo ighitlari, wdsu-tv’de “Lena Richard’ın New Orleans Cook Kitabı” Şovunda SOLUDUKTAN SONRA –Kameramen Artiklar Için Birbirlerini Itti. İzleyiciler Kanepeden Mutfağa Taşezdı, Ölçme, Doğrama, Kaynama ve Kezartma, Biraz Biraz Biraz Tutam Ekledi, Bunun Yerine Bunun Yerine Gulti.
Jim Crow Döneminde, Ev Işleri Siyah Kadınlar Için Birincil İstihdam Bivimi Oldukunda, Richard Gücreve Mutfoğün Ssanyol, Batı Afrika ve Yerli Biryzyon New Orleans’tan Kaynaklanan ve Genellikle Bir Roux (Kalınlaşttarici Ajan Olarak KullaniLan Bir ve SoSan, Biber ve Keviz “Kutsal üçlu” Içeren amerikan Malzemeleri ve Teknikleri.
Sadece Bir Televizyon Yeme Şovuna Ev Sahipli yaş VE YEMEK Okulu KURDU GÜL Genç.