Mıhlama değil muhlama
Doğu Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetleri ortasında yer alan muhlama için Rize Ticaret ve Sanayi Odası, Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafik işaret tescili için başvurdu. Kurumun yaptığı değerlendirmeler sonucu eşsiz lezzet ‘Rize muhlaması’ olarak coğrafik işaretle tescillendi. Bu tescille birlikte...
Haberi Oku