700 yıllık tarihi lezzet
Çanakkale’nin Gelibolu ilçesinde kendine has lezzetiyle 700 yıldır üretilmeye devam eden peynir helvası, Türk mutfağının sofralarını süslüyor.Birinci üretiminin 1300’lü yıllarda yapıldığı düşünülen eşsiz lezzet, tuzsuz beyaz peynir, un ve şeker kullanılarak ortaya çıktı. 1844 yılında Muhammed Kamil tarafından ‘Kitabüt Tabbahin’...
Haberi Oku