LONDRA — Jeremy King’in ortakları 1 Nisan’da restoranlarının kontrolü için zorlu, uzun soluklu bir macerada, onu kaldırıma için hiç zaman kaybetmediler. Şirketini akıllı telefona, akıllı telefona sahip olması zorlanan iPhone’a, uygun olmayan bir şekilde düşünüldüğünden şüphe duyacağını söyledi.
Sıkıntıları sadık yemek yiyenleri arasında endişeli bir konuşmadan gelen ünlü bir Londra lokantacı için hızlı bir işti. King King, Colbert Wolseley, Delaunay, Bella Baynger, Colbert, Fischer’s ve Zédel’deki masa olarak seçilmişler – süzülerek, bu zamanda, bir zamanda bir ses tonuhne restoran sahnesini gerçekle…
Bay King’in sadıkları için, ayrılacağın kaba döneceklerine, ömrüne asla inanmayacaktı. Bay King’in ünlüleri ve kurumsal devleri, sanatçıları ve itfaiyecileri, tiyatrosunu ve gerçek hayattaki ailesini kral Londra’nın sosyal çevrelerinde bir depremi tetikledi. Prenses Diana, ilk sıradaki Le Caprice’de düzenliyordu.
(9704)
Prenses Diana, Le Caprice’de müdavimdi. 1981, yemek yiyenlerin fotoğraflarını çekmesini yasakladı. Restoranı 1998’de; 2020’de kapandı. Kredi… Ben Peter Catchpole / Alamy
Finsbury Glover Hering’in eş başkanı Bay Rudd, “Jeremy’yi dağıtarak,”, “yüzsüz şirket sahibi restoranın paketi söküp attı ve restoranın bir kabuğunu bırakacak. eski benlik.”
Söz konusu şirket sahibi, 2017 yılında Bay King’in şirketi Corbin & King’in yüzde 74’ünü 58 milyon sterlin (75 milyon $) Bangkok bir konaklama devi Minor International’dan satın alınacak. Asya ve Orta Bay King, restoranlarını genişletmelerini engellediğini söyledi. Corbin & King kötü yönetim ve dokuz restoranını aylarca kapanmaya zorlayan pandemiye bağladıkları bir kriz olanlardan haftalar yaşadıklarını söylediler.
Minor’un başkanı olan Amerika milyarder William E. Heinecke “Jeremy çok para kaybediyordu” dedi. “Tek kadınının bu yüzünü büyütebildiğini ve gözlerini gözünden geçirdiğini.”
Londra’nın sempatik haber medyasında, Bay King’in klasik bir David-ve-Goliath masalı olarak çerçevelendi. Bay Heinecke’nin temel eklemi yığınları doğru olsa da, Bay King’in onu pahalı bir tamamlama hırslarını finanse etmek için paraya hevesli bir ortak olarak de ileriye götürmek için paraya hevesli bir ortak olarak. Ve 67 arası Bay King, taviz tarzının bir kanıtı olarak, önceki en az iki ortakla bozuldu.
Bu tür başka anlaşmazlıklar gibi, bu da iddialar ve karşı iddialar, kötü kötü niyetli King’ler ve şu anda devam dava katmanları ile gizlenmiştir, bu yüzden Mr. , röportajın içeriği.
“Yapabilirim Bulabilir “söylenmeyecek” dedi, ancak gerçek hikayenin kendi tarafını anlatmaktan mutlu oldular.
Çalışan ve restoranlarının itibarını sayan ortaklarından için üreticilerini olan ilkel bir malni satışçıları. Teklifleri arasında Suudi Arabistan’da bir Wolseley açmak; King, denenmiş olan Bay insanların haklarındaki hakları nedeniyle müdavimlerinin çok kızacağını söyledi.
Restoranların da kâr teklifler. Ancak Minor, bir kredinin ödeneği ve geri ödenecek olanı King’i İngilizce versiyonu olan yönetime zorladı. Yönetici daha sonra şirket için bir açık artırmada. New York yatırım fonu Knighthead Capital Management tarafından satın alınan Bay King, satın almak için teklif verdi. Ancak Minor, şirketin öz sermayesinin geri takdir ve borcu için 67 milyon dolar (87 milyon dolar) teklifte ona geride kalmış.
geveze Bay King müzayededen sonraa70 bir aksiye vedae-postasında “Artık Corbin & King’de hisse sahibim” dedi. “Geçişin nasıl etkileneceğin devam ediyor.”
Bay King’in müşteri ve gündem kötü. Müzayededen gün, onun ve uzun geçenleri Instagram hesaplarında, Chris Corbin’in siyah beyaz bir portreni resmini. Yeni patronlara hem hüzünlü bir hem de açık bir mesajdı.
İki adam 1970’lerin başlarında Bay King’deki Manhattan’daki Londra’nın tüm bölgelerinin karakolu Joeen’da maître d’htel ve Bay Corbin’in Langan’s Brasserie’de tesadüfen tanıştırıldı. aktör Michael Caine’in bir zamanıydı. Birlikte, Le Caprice, J. Sheekey ve Ivy simge gibi gelen restoranları alabilirler. (Bay Corbin, aktif yönetimden yıllar önce emekli oldu.)
“ Bir başka ünlü Londra’da olan River Cafe’nin sahibith Rogers, Jere onun zaman yolculuğuna katıldı” dedi.
Fransız ve mutfak mutfağına odaklanan Bay King’in büyük restoranları, Paris’in birahanelerini veya Viyana’nın kafelerini çağrıştırıyor. Bu, yirmi yıl önce Londra’da olabilir. Twitter’da aktör ve Stephen Fry, “Her zaman iyilerin, açgözlü ve kötülerin tadı bir dünya mı olacak?”
Tayland’da yaşayan olan Bay Heinecke. 1999’da şirketi çok daha küçükken, Bangkok’taki Regent Hotel’deki hissesini satın almaya çalışan Goldman Sach’ı savuş’u daha önce kendi David-ve-Goliath masalında güçlendirmişti. turdu. O, “Sadece paradan çok daha zaman fazlası var” dedi. “Bu mülkün kendisine bağlı bir duygu var.”
Bay Heinecke’yi, okula çevrilmeyi kabul etmedi. Bay King’in kullanımından dolayı ilk davayı kapsamını ve ardından medyasında onu kötüle sürediğini, haklı yere bu davada ağır olarak tanımlamayı söylediğini söyledi. Şu anda kontrol edebileceğida masa bulamay konusunda şaka yaptı.
“Ben kum torbası oldum. Sanırım ben de biraz incinmiş,” dedi Bay Heinecke. “Bütün yaratıcı insanlar benzerdir, ancak Jeremy’nin durumunda, kendi PR’ına tipikya başladı”
Bay King’in Londra’nın restoran sahnesinde büyük yer kapna şüphe yok. İletişim ağı özdeşdir; istekli ve kibar; onun iş ahlakı fanatik. Meslektaşları, onun gece restoranlarının nasıl bir şekilde anlatıldığına hayret ediyor. Özel dikim takımlarıyla, uzun boylu, gümüş rengi bir adam olan Bay King, bir yemek odasını yetersiz görebilir ve yanlış bir şey olup nasıl olabilir.
Bay King’ivy’de tanıyan ve Wolseley ve Bellanger’a uğrayan bir üretici olan Robert Peston, “Tüm restoranlarıyla ilgili mesele, asla fabrikayla ilgilidir, bunlarla ilgili” dedi. “Her gün ve her gecenin ışığından bahsedeceğiz.”
Diğer müdavimler gibi Bay Peston da, Bay King yemeyi bırakacağını söyler. gelecekki gelecek mi yoksa Londra’yı ziyaret eden deva alışverişte başka bir soru. Bay Heinecke, Bay King’e “çok kaç armatür” dedi, ancak gösterilen restoranlarında dikkat çekmedi.
Bay King’e, düşünülecek olan bir emekli olmak için çok genç olacağı ve önümüzdeki bir sonraki hamlesini düşünüyor. Başka bir restoran açmayı.
Takip edin NYT Food’ı Twitter’da ve NYT Instagram’da Yemek Pişirme , Facebook , YouTube ve Pinterest . NYT Yemek tarifi önerileri ve alışveriş tavsiyeleriyle günlerden uygulamalardan haberdar olun.
