• Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Künye
  • İletişim
  • Login
M̲A̲G̲A̲Z̲I̲N̲ ̲H̲A̲B̲E̲R̲
No Result
View All Result
  • Cilt-Bakim
  • Güncel Magazin
  • Gündemdekiler
  • Moda
  • Sağlık
  • Ünlüler
  • Diyet
  • Mankenler
  • Televizyon
  • Cilt-Bakim
  • Güncel Magazin
  • Gündemdekiler
  • Moda
  • Sağlık
  • Ünlüler
  • Diyet
  • Mankenler
  • Televizyon
No Result
View All Result
M̲A̲G̲A̲Z̲I̲N̲ ̲H̲A̲B̲E̲R̲
No Result
View All Result
Home Güncel Magazin

Biscotti Çok İyi Beni Ağlattılar

Share on FacebookShare on Twitter

Paket, Mart 2020’de New York City’nin hazırlanmasından iki gün sonra, davetsiz olarak geldi. Her saat dairenin içinde günahları dolaşarak yeni hayatımıza uyum sağlıyorduk. Eski kot ve ayakkabı bağcık kullanarak maskeleri nasıl elde diklerini verecektim. Postayı nea bir kullanım ömrüm yoktu – birkaç gün beklemeden da bilgisayar izi yok diyeo (zamanlarda çok az şeyk) – ama paketin üzerindeki adreside , bekleyemedim ve dezenfektan giydirmeden yırtılanlardan.

Bisküviydi. Deri koyu, mükemmel, kaju ile süslenmiş. Fırıncıdan bir notla geldiler: Tecrit nedeniyle küçük düşürülüyor, mutfağı temizliyordu ve elinde bulunan bir pakette onları almam konusunda düşünüyorlardı. Onlar benim favorimdi, diye hatırladı.

(98002) Bir kurabiye için ağlamak saçma mı? Her biri son gibi yedim ve sonra oğlu oldu ve gittiler.

Şimdi bana garip geliyor, ama her zaman bir çift aşığıydı. (Affet beni, İtalya.) Yani onları tam olarak anlamadım. Adları, genel gıdaların daha uzun süre dayanmasına yardımcı olmak için uzunce kullanılan bir teknik olan Latince biscoctus iki kez pişirmeden gelir; Savaşa yürüyen Roma lejyonerleri aylarca, iki kez geçin. Biskükler için, hamur kütükler halinde yuvarlanır ve büyüme bir büyütülür, daha sonra büyütülür, yaşanır ve tekrar edilir. ikinci dönüş, esasen onları kurutur ve onlara o imza gevrekliğini verir. Bazen çok fazla fazla askerlik: İlk kez çok fazla versiyonlar çakmaktaşıydı ve beni bir ağız dolusu tozla bırakıldı.

Çıtır çıtır bir heyecan, bir aksamadır, yüksek sesle yemek yediğiniz için affedildiğiniz nadir bir andır. Ama tatlıda biraz yumuşak olmayı tercih etmendeyim – dişlerimi batırabileceğim bir kurabiye, onları kıracak kadar sert değil. Tatlı olarak, bisküvi, geri nem için tatlı, şuruplu bir olan vin santo’ya daldırılır. Bir kapuçino da işe yaramayacaktır. Yine de, kendi başına duran bir kurabiyeyi severim.

Sonra 14 yıl önce Temmuz’de bir pazar günü, kalan bir okul günlerindeki bit pazarına ve üzerinde Whimsy yazan bir çadır yanında durmuş. Bir grafik tasarımcı ve marka stratejisi olan Jenna Park, kendini buldu. On yıldır makarna şefi olarak çalışan Mark Sopchak’a “içlerinde farklı yemeklerle şeyler yapabilir” diye önerdi. Masaları koyu renkli kakule marshmallow kara biber gülün’lerle, parmakla hedefli narin çerez ve bir parçalanmaya hazır lavanta benekli kurabiyeyle doluydu.

Ve örnekleme için orada tamamlanmak üzereydi. Kızımın hep yazcık mevsimiydi ve ben. “İzin mi?” Diye sordum.

Sopchak tarz bir İtalyan restoranında eğitim görmemiş. İlk çalışmalar Toskabüyüksonnaydı, badem ve ana süslenmişti, “tıknaz ve gerçekten sert” diyor. Daha kısa bir zamanda bir yerdeyken, küçük küçük adımlarıyla daha kısa, daha dar ve biraz daha küçük örnek görüldü. Yine de bit, bazılarının onaylayabileceğinin farkındaydı. Evvel, birkaç İtalyan turisti geçti ve kıkırdadı. “Biscottini” sloganı – çok küçük!

Bana göre doğruydular, dişlerin altından akıllıca geç kadar inceydiler ve sonra da istenir parçalarlanıyorlardı. Sopchak tatlar denenmiş ama en sevdiklerim, onun hediyeteyip her yıl arkadaşları olarak sipariş, kakao tozu ve çikolata parçalarıyla zengindi. Kısmen Meksika köstebeğinden parçaerek, kaju içeriğinden gelen kremsi dokunuşa ve dokunuştan yetecek kadar birşili cepheden görünüşler. Sopchak gizlice şili artırmaya devam etti. Bana çocuk pakette, orijinal tarifin beş katıydı.

Whimsy & Spice artık pandeminin kurbanı değil. Sopchak alt katındaki hidroponik bir çiftlikte fesleğen ve marul yetiştiriyor. Evde, ekmek artıkları üzerinde: bir hatmi deneyden elde edilen safran; son model limonlu keki süslemeleri için kullanışlı olan bir şişe gül suyu. Bu sütunuhak ve Park’ı yeniden kurmaya tesis etme Sopc’yi donatma. Ancak Sopchak, karantinadan önce bile kapatmayı düşünmekte ısrar ediyor. İyi koşmuşlardı.

“Asla büyük bir iş kullanmakm” diyor. “Ben sadece insanlara beslemek istedim.”

Tarif: Şili Biscotti


Ligaya Mishan, T dergisi için geniş bir yazar ve The New York Times Magazine için bir Eat köşe yazarıdır.

Tags: Şu
Previous Post

Bir CDC, ABD’de Covid’den kurtulan 5’den 1’inden uzun süre devam etmektedir.

Next Post

Dondurma Seçimi Sonsuz, Ama Hepimiz Aynı Koniyi Alıyoruz

admin

admin

Next Post
Dondurma Seçimi Sonsuz, Ama Hepimiz Aynı Koniyi Alıyoruz

Dondurma Seçimi Sonsuz, Ama Hepimiz Aynı Koniyi Alıyoruz

Bir Felçten Aylar Sonra, Adam zayıf gidiyordu.  yanlış olan mı?

Bir Felçten Aylar Sonra, Adam zayıf gidiyordu. yanlış olan mı?

Nihai Piknik Yayılı için Altı Kolay Tarif

Nihai Piknik Yayılı için Altı Kolay Tarif

Taco Bell’de, Drag Brunch Kurumsallaşıyor

Taco Bell'de, Drag Brunch Kurumsallaşıyor

No Result
View All Result
Bir İtalyan Kaçışından Esinlenen Bir Yaz Kapsülü Koleksiyonu
Gündemdekiler

Bir İtalyan Kaçışından Esinlenen Bir Yaz Kapsülü Koleksiyonu

Zar zor yürüyebildi ve Golften Vazgeçmek zorunda kaldı.  yanlış olan mı?
Güncel Magazin

Zar zor yürüyebildi ve Golften Vazgeçmek zorunda kaldı. yanlış olan mı?

Şiir: Theity’nin Ötesinde, Ity Deyim/Sevgili İnanç
Güncel Magazin

Şiir: Theity’nin Ötesinde, Ity Deyim/Sevgili İnanç

Donut Doğum Günü’nde Yargıç John Hodgman
Güncel Magazin

Donut Doğum Günü’nde Yargıç John Hodgman

Her Ailenin Okuması Gereken Seks Hakkında Kitaplar
Güncel Magazin

Her Ailenin Okuması Gereken Seks Hakkında Kitaplar

Ablam Gizlice Yanlış Yaptı.  Ona Bildiğimi Söylemeli miyim?
Güncel Magazin

Ablam Gizlice Yanlış Yaptı. Ona Bildiğimi Söylemeli miyim?

Magazin Haber Tv

Magazin Haberleri 7/24 Sitemizden Takip Edebilirsiniz

No Result
View All Result
  • Cilt-Bakim
  • Güncel Magazin
  • Gündemdekiler
  • Moda
  • Sağlık
  • Ünlüler
  • Diyet
  • Mankenler
  • Televizyon

Magazin Haber TV

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
deneme bonusu veren siteler ankara escort escort ankara