Pandeminin devam ettiği bugünlerde güçlü bir bağışıklık için vitamin ve minerallerin istikrarlı bir halde alınması kural.
Bilhassa hayati ehemmiyete sahip olan B12 vitamininin sıhhatimizin teminatı olduğunu belirten İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, bu hususta bilinmesi gerekenleri şöyle anlattı:
ŞEKERİNİZ VARSA DİKKAT!
Hayvansal eserlerde olup, bitkisel eserlerde bulunmayan neredeyse tek besin ögesi B12 vitaminidir. Hiç hayvansal eser tüketmeyen veganlarda (katı vejetaryen) eksikliği sıktır. Vejetaryen beslenenlerde süt, yoğurt, yumurta tükettikleri için B12 eksikliği görülmez. Bunların dışında genel olarak günümüz beslenme usulü da B12 vitamini tarafından zayıf besinlerden oluşur. Kanser-ülser üzere mide hastalıkları ve ilaçları bu vitaminin emilimini engelleyerek B12 eksikliğine neden olur. Tekrar şeker hastalığı tedavisinde ve insülin direnci olan obezlerde kullanılan metformin üzere ilaçlar B12 vitamini eksikliğine yol açar. Alkol tüketimi de B12 eksikliği nedenleri ortasındadır.
HAZIR BESİNLERDEN UZAK DURUN
Tarım ilaçlarının çok kullanılması, toprakların ağır olarak yapay gübrelere maruz bırakılması, toprakların dinlendirilmemesi üzere çağdaş tarım uygulamaları topraklarda yaşayan ve B12 vitamini sentez eden birçok bakteri tipinin ortadan kalkmasına yahut azalmasına yol açmıştır. Çağdaş tarım uygulamaları dışında içine pek çok katkı unsuru eklenmiş, ambalajlı besinlerde birçok vitamin ve mineralin yanı sıra B12 vitamini son derece azdır. Doğal, işlenmemiş ve bütün bitkisel besinler en bedelli vitamin kaynaklarıdır.
TAVSİYE İLE KULLANMAYIN
B12 eksikliği kolay bir kan analiziyle anlaşılabilir. Tedavisi hap yahut enjeksiyon (kas içi) halindedir. B12 vitamini ilaçları gereksiz yere kullanılan, kullanımı suiistimal edilen ilaçlardandır. “Beyni güçlendiriyor”, “bunamaya iyi geliyor”, “felçleri önlüyor” denilerek gereksiz yere kullanılan B12 ilaçlarından uzak durmak gerekir. Bu durum gereksiz ve sakıncalıdır.
İŞTE BELİRTİLERİ
B12 eksikliğinde ortaya çıkan en değerli belirtiler şunlardır: Anemi (kansızlık), glossit (dil yangısı), yorgunluk, unutkanlık, konsantrasyon bozukluğu, entelektüel kapasitede azalma, uykusuzluk, baş dönmesi, istikrar bozukluğu, el ve ayaklarda uyuşma-karıncalanma, iştahsızlık, demans, Alzheimer, koroner kalp hastalığı belirtileri (göğüs ağrısı, nefes darlığı), insülin direnci, obezite ve limon sarısına çalan solukluk.
Sözcü
