Balık çeşitleri ortasında en çok tercih edilenlerden biri olan çinekop kar yağışıyla birlikte daha da lezzetlendi. Batı Karadeniz’de balıkçıların ağlarına takılan ve tezgahlarda yerini alan çinekopa vatandaşlar da ağır ilgi gösteriyor. Dönem başında 40 liradan satışa sunulan çinekopun, yine başlayan av dönemine karşın fiyatı 75 liraya kadar yükseldi.
Döneme nazaran fiyatların yüksek seyrettiğini belirten balıkçı Tuncay Kılıç, “Şu anda çinekop fiyatları döneme nazaran yüksek. Havaların berbat gitmesi balığın da çok ağır olmaması etikete bakıldığı vakit yüksek oluyor. Dönem başında çinekopun fiyatları 40 liraydı. Artık ise fiyatı 75 ila 80 lira ortasında değişiyor. Sarıkanatın fiyatı 100 lira. Bizimle alakalı bir şey değil. Çinekop olağan ki tercih edilen bir balık çeşidi. Balığı bilenler biliyor. Çinekopun lezzeti öbür bir balık. Bilen alıyor çinekopu herkes istemiyor” dedi. (İHA)
Sözcü
