Adana Ticaret Odası Lideri Atila Menevşe, Adana kebabının kriterlerine uygun olarak hazırlanması ve sunumunu tescille garanti altına aldıklarını anımsatarak, “Alınan bu ödül ülkemiz ve Adanamız için çok kıymetli. Yıllar evvel Adana kebabının coğrafik işaretler tescilini alan Adana Ticaret Odası olarak da ayrıyeten kıvanç duyuyoruz. Ödül kentimize güzel uğurlu olsun” dedi.
Adana Ticaret Odası Lideri Atila Menevşe
TÜRK YEMEK KÜLTÜRÜ DÜNYA SIRALAMASINDA
Bu ortada her yıl merakla beklenen oylama sonucunda, bu yıl Türk lezzetleri değerli yer tuttu. 10 binden fazla yiyecek ve içeceğin oylamaya sunulduğu lezzet müsabakasında, birinciliği Pizza Margherita (İtalya) alırken, Adana kebabı ikinci, Japonya’dan ramen (erişte) ise üçüncü oldu.
Türkiye’den listeye giren 5 lezzet ortasında Adana kebabı birinci olurken başka lezzetleri ise biber dolması, sarma, köfte ve döner oluşturdu.
Listenin dünya sıralaması şöyle:
1- Pizza Margherita (İtalya)
2- Adana kebap (Türkiye)
3- Ramen (Japonya)
4- Lomo saltado (Peru)
5- Döner kebap (Türkiye)
6- Tacos al pastor (Meksika)
7- Saltibarsciai (Litvanya)
8- Gyoza (Japonya)
9- Cochinita pibil (Meksika)
10- Sarma (Türkiye)
11- Dolma (Türkiye)
12- Gyros (Yunanistan)
13- Risotto alla Milanese (İtalya)
14- Arroz de marisco (Portekiz)
15- Lasagne alla Bolognese (İtalya)
Sözcü
