Çandır, Çayıralan ve Boğazlıyan ilçelerinde su kenarlarında tabiatıyla yetişen gilaburu meyvesinin hasadı başladı. Olgunlaşan gilaburu meyvelerini toplayan vatandaşlar, salamura olarak saklayıp kışın meyve suyu olarak tüketiyor.
İç Anadolu Bölgesi’nde halk ortasında böbrek hastalıklarının tedavisinde ve böbrek taşının düşürülmesinde yaygın olarak kullanılan gilaburu meyvesi, yöre halkının da geçim kaynağı haline geldi.
Gilaburu meyvesi, bilhassa böbrek taşı olan hastalar ile tansiyon ve şeker hastalarınca çok ilgi görüyor.
Yılda ortalama 30 ton üretimi yapılan gilaburu meyvesinin kilosu 7 liradan gilaburu meyvesinin suyunun litresi ise 25 liradan satışa sunuluyor.
Gilaburu üreticisi Şahin Şahin, “Gilaburu böbrek kumu ve taş düşüren hastalar için çok yararlı bir bitkidir. Bu bitki sonbahar aylarında toplanır ve bidonlara konularak salamura yapılır. Bir kış uzunluğu kapalı bir yerde bekletilir ve daha sonra suyunu sıkarak meyve suyu haline getiririz” dedi. (İHA)
Sözcü
