Yaz bir arada sözde yemeklerin çoğu sadece bir araya geliyor. Elinizde ne olursa olsun, doku ve keskinlik için kremsi veya tuzlu bir şeyler ekleyin. Toplam harcanan süre: 20 dakika. Alınan zevk: bütün bir akşama bedel. Ağustos ayından ayırın.
Bunun gibi gece havaları için klasikler asla başarısız olmaz. Mozzarellalı domates, fesleğen, belki birkaç pişirme; kırmızı soğan, zeytin veya kapari ile salatalık; beyaz peynir ve birkaç nane yaprağı ile kavun.
Sıcaklar özel bunal gecetıcı, ailem öğle yemeği için bu hafif salatalardan biri yemekten mutlu olur ve bir der. Meyve sularını almak için biraz ekmek ekleyin ve yemeği için bir spritz veya soğuk beyaz şarapla karşılaştırmanın.
Ancak belki de önemli bir seyahatimiz olduğu geceler vardır – belki de yakın bir şehirden geri gelmek kadar düştü.
Hemen hemen her şey için yaz mevsimi için şu anki stratejim, biraz hızlı veya ızgara atmak. Bu, domates ve mozzarella ile uğraşmak ve salatalık ve öğretmek ile. Ancak bu hızlı, hafta içi dostu tarif kavun ve beyaz peynir ile harika.
hazır pişirdiğimde, sarımsak ve limon gibi keskinleştirilmiş, tabaktaki en tatlı, en yumuşak elementlerdir. Ama burada kavunun yanında daha fazla kişidirler, tuzlu sukulentleri ve ızgaradan gelen biraz kömür, sulu kavun küplerine, her türlü karpuz, kavun tatlı özsu veya daha çok için bir model) .
Kremsi, keskin beyaz peynir parçalarını canlandırıyor. İşte beyaz peynir kullanmak için bir ipucu. Paketten çıkar çıkmaz; çok tuzlu ve yoğunsa, bir veya iki saat tatlı suda. Bu gerçekten sesi azaltıyor.
Burada çok fazla başka içerik yok, sadece ısı için şili kıymıkları, asitlik için rendelenmiş ve birkaç çiçek kokulu misket limonu suyu ve çıtırlık için. Bu basit ama güçlü bir karışık.
Ve herhangi bir oyuncak tasarımı mümkünsa, oyuncak pişirmek için tasarlanabilir. Çok donanımlı bir şekilde bir yaz yemeği.
Yemek Tarifi: Kavunlu ve Beyaz Peynirli Izgara Karides Salatası
takip et New York Times Instagram’da Yemek yemek , Facebook , Youtube , TikTok ve Pinterest . Tarif önerileri, yemek pişirmek ve alışveriş tavsiyeleri ile New York Times Cooking’den güncellemeler alın .