Brunch, çok sayıda çok sayıda olmadan, tam brunch sayılır: kahve, su suyu ve o gün alkol değerseniz, bir kokteyl. Mary’ler uzunzada bitmeyecek.
Çağdaş öğlen seçmeleri, yüksek seçeneklerden, güzel bir şekilde kapsamlı, bölge genelinde daha geniş kapsamlı (ya da ABV) ana karaktere yönelme. Lodi, Estela ve Altro Paradiso’yu içeren New York’taki Mattos Hospitality’nin bar direktörü Stacey Swenson, “İnsanlar kaliteli yemeklerin yanında kaliteli mutfaklar istiyor” dedi.
Küçük ısırıkların yanında sığdırılması, genel acıya beni daha hafif bir kısaatifler, masada yığın, Benedict veya bölüm için harika bir folyo.
“Günün ilk kokteyli olarak bir soda veya tonik ile Bianco veya kuru vermut çok akıllıca” dedi Bayan Swenson. “Gözleme veya waffle yardımn biriyse, taze meyveli Bellini gerçekten iyi bir seçenek.” Ayrıca sütunlu, narenciye bağlı bir Fransız’i veya aperitivo hattın en efervesan, en mükemmelini tavsiye: spritz.
Bir mimoza tartışmaılmazsa, Bayan Swenson portakal suyu suyu ve Prosecco’nun tadına sahip olmak ya da tadımı öğretmeyi öğretmek. Veya başka bir portakal suyu içmeyi olan Garibaldi’yi kullanın. Acı tatlılıkör (Campari) ve taze meyven annen büyüklü bir İtalyan birleşimiyle oluşturuldu, canlandırıcı ve tatlı-acıdır ve sabah içeceği ile ikindi kırmızı çizgiyi çizgiyik için ülkü’dür.
(98004)
Alternatif olarak, geleneksel olarak, olla’da yapılan tatlı, bir Meksika kahvesi olan café de olla’yı ekleyin veya ekleyin toprak kap. Tarçın ve karanfil ve portakal gibi diğer tatlandırıcılar ile karıştırılan şişe, pekmez aromasına sahip rafine edilmemiş bir şeker kamışı olan piloncillo ile zengin bir şekilde tatlandırılır.
“Pastayı ısırmak gibi; Yemek ve yaşam tarzının markası Casa Marcela’nın şefi, yazıcı ve kurucusu Marcela Valladolid, “harika tatlı güzellik” dedi. Piloncillo’yu bulamıyorsanız, Bayan Valladolid, piloncillo’nun karamelize tatlarına yaklaşmak için esmer şekeri az miktarda pekmezle kendinize tatınızı. Café de olla’yı olduğu gibi servis edin ya da bir ons reposado tekila veya viski ile brunchtime kokteyline dönüştürün.
Kahvenizi tercih eden, Bayan Swenson, Hindistancevizi’de eklenecek olan bir Americano’da normal olarak değiştirebileceğinizi (bir miktar ceviz ve doğal olarak ekleyebileceğinizi söylüyor) ve bir veya iki ons rom veya amaro ekleyebileceğinizi söylüyor. . (9704) (9704) (9704)
Zaten dolu masadada seçimk için hangi seçerseniz seçerseniz, onu alana seçilecek bir şeyi seçin ve ısırıklar yudumlamaya meyilli seçme. güneş batmadan önce ve hatta sonra.
Tarife: Garibaldi | Café de Olla
Takip edin NYT Twitter’da Yemek ve ) NYT Cooking on Instagram , Facebook , YouTube ve Pinterest . NYT Cooking’den yemek tarifi önerileri, yemek yemek ve alışveriş önerileriyle başlayacaklar .
