Diyet yapmak yahut şeker tüketimini diyet eserlerle azaltmayı düşünenlere makus haber. Araştırmalar, şekerle tatlandırılmış yahut yapay olarak tatlandırılmış içecek tüketenlerin genç yaşta ölme ihtimallerinin daha yüksek olduğunu buldu.
14 çalışmada 1,2 milyon yetişkinin bilgileri tahlil edildi ve birtakım iştirakçiler 20 yıldan fazla takip edildi. Bu müddet zarfında 137.310 mevt oldu. Geriye kalanlarda da günde tüketilen her ek 250 ml tatlandırılmış içeceğin mevt risklerini artırdığı görüldü.
VEFAT RİSKİ DAHA FAZLA
Şekerle tatlandırılmış içecekler tüketmek, rastgele bir nedenden dolayı ölme riskine nazaran %5, kalp hastalığından ölme riskine nazaran %13 fazla. Yapay olarak tatlandırılmış içecekler tüketmek ise, rastgele bir nedenden dolayı ölme riskine nazaran %4, kalp hastalığından ölme riskine nazaran ise %7 fazla.
Çin’deki Zhengzhou Üniversitesi’nde yapılan çalışmanın baş muharriri Dr. Hongyi Li, Journal of Public Health’e şunları söyledi: “Hem yapay olarak tatlandırılmış içeceklerin hem de şekerle tatlandırılmış içeceklerin yüksek tüketimi, kardiyovasküler hastalık riskiyle de bağlı. Bu bilgi, şekerli içecek alımını azaltarak global hastalık yükünü azaltmak için bir fikir verebilir.”
BİRLEŞİK KRALLIK’TA TEDBİRLER ALINDI
Birleşik Krallık Hükümeti, tüketimi azaltmak ve ülkenin sıhhatini iyileştirmek maksadıyla Nisan 2018’de içeceklere şeker vergisi getirdi. 100 ml’de 5 gr’dan fazla şeker içeren alkolsüz içecek üreticilerinin Hazine’ye litre başına 205 liralık bir vergi ödemesi gerekiyor.
Uygulamadan sonra sonraki yıl %10 daha az şekerli içecek tüketilirken, alkolsüz içecek satışları genel olarak değişmedi. Uzmanlar, alışveriş yapanların vergiyi ödemekten kaçınmak için alternatif, düşük şekerli içeceklere geçtiklerini yahut üreticilerin tanımları tekrar düzenlediklerini söylüyor.
Sözcü